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章红鱼，俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹、红魽, 学名高体鰤，为鲹科鰤属的鱼类。最大体长150cm，一般在35-50cm左右；体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆；成鱼体色变化大，鱼背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色光泽，也是有名的保健鱼。
鱼肉具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟等。
也是钓友最喜欢上的一种鱼，据说钓上来最大的章红鱼重达一百多斤，当然市场上见到最多的章红鱼也就是1-10斤左右。
有号称梦幻之鱼美称，而且也是一种高级白肉鱼类之一的长尾鲷鱼，在于尾巴特别长，长度达身体的1/3，看起来就像鸟儿拖着长长叉开的尾翅，所以它有个好听的名字，长尾鸟，又叫丝尾红钻鱼，笛鲷科鱼类…
中途老妈回来煮了个饭，匆匆忙忙的吃
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